Blessaður maísinn

Nú berast þær sorgarfréttir um heimsbyggðina að verð á bjór muni fara hækkandi og raunar hefur heyrst að sumar tegundir smærri framleiðenda muni hreinlega hverfa af markaði vegna þess hve erfitt sé að ná í hráefni og hve verð á því hefur hækkað.

Ein af ástæðunum sem heyrist hvað oftast, er að niðurgreiðslur og aukin eftirspurn eftir maís (corn) til eldsneytisframleiðslu hafi haft það í för með sér að margir bændur hafi skipt út byggi fyrir maísinn til að auka tekjur sínar.

Þannig hefur aukin ásókn eftir "hreinni" orkugjöfum haft í för með sér umfangsmikil umskipti í landbúnaði, hleypt upp verði, ekki bara á maís, heldur fjölmörgum öðrum tegundum, þar sem framboð á þeim hefur dregist saman eftir því sem meira land er lagt undir maísræktina.

Þetta er enn eitt dæmi um hvernig afskipti opinberra aðila geta haft ófyrisjáanlegar afleiðingar í för með sér. 

Hreinna eldsneyti á bíla er í ekki slæmt markmið, en verra er ef það hækkar matvælaverð um allan heim auk þess að hafa í för með sér gríðarlegan kostnað fyrir skattgreiðendur.

Svo ég minnist nú ekki á bjórinn og poppkornið.

Líklega er best að fara að hamstra poppmaís, áður en verð á honum rýkur upp úr öllu valdi.

 

Hækkandi verð á bjór

Athugasemdir

[Ívar Pálsson, 12.1.2008 kl. 13:16]

Já, bjórinn hækkar, en ætli hungrið í heiminum sem maísframleiðslan fyrir eldsneyti veldur skipti ekki aðeins meira máli en hækkunin á bjór og poppkorni?