Frsluflokkur: Matur og drykkur

Skepna sem veldur vilngu ofnmi fyrir kjti

etta hljmar eins og vsindaskldsaga, ar sem "vegan" vsindamenn kvea a taka til sinna ra og kenna mannkyninu lexu.

eir ba til lti skordr, sem btur einstaklinga og sgur r eim bl, og veldur um lei filngu ofnmi fyrir kjti og mjlkurafurum.

Enskordri er til og er ekki "vsindaafur", n skldsaga.

a hefur lengi veri ekkt Bandarkjunum og Mexk, en er n komi til Kanada.

a virist ekki hafa neikv hrif t fuglakjti og fiski, annig a snefill af matarhamingju er skilin eftir.

En ef etta er ekki g sta til ess a halda sig "malbikinu", er hn ekki til.


Er brn rf veitingastum Hlemmi?

N er miki rtt um framrkeyrslu vi framkvmdir vi breytingar Hlemmi. a er a sjlfsgu ekki til eftirbreytni. En a telst varla til strra tinda egar tala er um opinberar byggingaframkvmdir.

eim mun meiri rf er a vanda til verka og velta v fyrir sr hvers vegna er fari vikomandi framkvmdir.

g hef heyrt miki um offrambo veitingastum miborg Reykjavkur og a rekstur eirra s erfiur.

sknin a opna stai hefur veri slk a Reykjavkurborg taldi sig urfa a setja kvta fjlda eirra kvenum svum.

sama tma er borgin svo a eya hum fjrhum a byggja upp hsni fyrir veitingastai. Svo hum fjrhum, og svo lgum leigutekjum a margir vilja halda v fram a engin lei s a tekjurnar standi undir kostnai vi framkvmdirnar.

Er ekki rf a ra hvers vegna borgarstjrnarmeirihlutinn taldi nausynlegt a auka frambo veitingahsni og vi miborgina?

Taldi meirihlutinn rf v a auka samkeppni veitingageiranum? (me niurgreislu fr tsvars- og fasteignagjaldsgreiendum).

Hva verur nsta tspil?

Er ef til vill rf fleiri fataverslunum miborgina?


mbl.is Skattf ekki spjlfsprottin aulind
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Tvr vsbendingar um a lgra ver virki

a hefur eins lengi og g man eftir mr alltaf veri miki rtt um verlag slandi. Gjarna um a a s alltof htt.

Hr eru hinsvegar tvo dmi um a lkkun vers virki, annars vegar eirri frtt sem essi frsla er hengd vi og fjallar um rj Frakka og svo hinsegar essari frtt, ar sem sagt er fr strfelldri verlkkun Stella Artois bjr.

N tla g ekkert a fullyra a allir geti lkka ver me svo myndarlegum htti, en a er ekkt stareynd a ver spilar stra rullu kvrunum vntanlegra viskiptavina um hvar viskipti eirra enda.

Flestir lklega a leita a hinu ekkta jafnvgi ga og vers, sem vitanlega er misjafnt eftir einstaklingum hvar liggur.

En a er lka ljst a launakostnaur sem hlutfall af slu lkkar me aukinni traffk og aukin sala styrkir smuleiis stuna gagnvart birgjum og getur hugsanlega leitt til hagstara innkaupsvers.

N egar veitingamenn kvarta undan samdrtti, ykir mr lklegta a eitthva veri undan a lta, ekki hva sst fjldi veitingastaa.

munu lklega eir lifa sem lkka ver og laa a sr fleiri viskiptavini. eir sem ganga undan eiga mun meiri mguleika og ekki skaar a f feiknaga umfjllun fjlmilum um lkkanirnar.

Margir veitingastair eru lklega nokkurs konar "gildru", ar sem leiga tengist veltu, meira velta ir v hrri leigu.

eir munu eiga erfitt uppdrttar.


mbl.is Umferin jkst um 30%
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

A roska ost me tnlist

Einhver skemmtilegasta frtt sem g hef lesi um nokkra hr, var a finna The National Post, n fyrir skemmstu.

ar er fjalla um rannsknir Svissneskra vsindamanna v a spila mismunandi tegundir tnlistar mean ostur roskast.

Notast var vi str "hjl" af Emmental og ltlaust spilu tnlist hljeinangruum boxum.

Lgin sem notast var vi voru: Yello - Monolith (ambient), Mozarts The Magic Flute (klassk), A Tribe Called Quests Jazz (Weve Got) (hip-hop), Led Zeppelins Stairway to Heaven (rokk), and Vrils UV (tekn).

Lagaspilunin tk 6. mnui og niurstaan er s a tnlistin hafi marktk hrif ostinn.

Ostur sem naut tnlistar tti mildari og bragbetri en ostur sem engrar tnlistar naut.

Bestur tti ostur sem var spila hip-hop fyrir, ea lagi "Jazz (Weve Got), me A Tribe Called Quest, fr v snemma 10. ratugnum.>Lagi er hrein snilld, og ekki a undra a a hafi g hfrif ostinn.

Svo er spurning hvort a Osta og smjrsalan eigi ekki eftir a notfra sr etta. Gti ori bbt fyrir tnlistarmenn einnig.

6 mnaa "Hatari" gti ori g sluvara, 45% "Bubbi" og eim jlegri vri boi upp ost sem hefi roskast undir rmum.


Hvers vegna hefur matarver hkka mun meira slandi en Noregi?

a hefur miki veri rtt um hvers vegna nlegri verknnun milli hfuborga Norurlanda, sland kom t svo drt.

Srstaklega hafa margir fura sig v hvers vegna "karfan" (sem var vissulega umdeilanlega sett saman) var svo miki drari Reykjavk en Oslo.

a er auvita margar mismunandi stur fyrir v, en hr vil g birta eina eirra.

etta lnurit af gengi Norsku og slensku krnunnar. Eins og sst hefur a breyst grarlega undanfrnum 10. rum.

NOK ISK 10 year


Veganar

Veganar er n seinni sprettinum, allir fullu a drfa sig orrablt og mikil umra um hvoru tveggja, a ef til vill eigi etta ekki mikla samlei.

Fkk etta "slogan" sent fr kunningja, hitti mig beint hjartasta, ea bara magann.

Veganuar Is A Big

Missed Steak.


Kjtskattur er vinstra (grnt) rugl

N nlega virai einn af ingmnnum Vinstri grnna hugmynd a rtt vri a huga a v a setja srstakan skatt kjtneyslu.

Elilega er slk hugmynd umdeild, og sitt snist hverjum, en auvita arf a velta v fyrir sr hvort a slkt s rkrtt, fyrst a ingmenn setja slkar hugmyndir fram, jafnvel a eir teljist inglegir "villikettir".

mnum huga er hugmyndin algert rugl.

fyrsta er hugmyndin nsta framkvmanleg svo vel fari.

ru lagi, ef vi kjsum a tra llu v sem fram er haldi um httuna loftslagshlnum o.s.frv, er kjtframleisla ekki a sama og kjtframleisla.

annig bndi til ess a gera auvelt me a "kolefnisjafna" kjtframleislu sna, me skgrkt, ntingu metangasi og me rum aferum (hann gti t.d. neita sr um utanlandsferir, lol).

v er algerlega rkrtt a skattleggja kjtneysluna, heldur yri, ef vilji vri til ess a skattleggja losun "grurhsaloftegunda", a lta heildarmyndina.

Og skattleggja hvernig stai er a rktun og svo framvegis. Hva er innflutt (me kolefnum) o.s.frv.

Einnig m velta v fyrir sr hvort a eir sem fari sjaldnar erlendis (me flugvlum) eigi rtt v a neyta meira kjtmetis o.s.frv.

Meta arf hva innflutt kjtmeti (og einnig grnmeti) tti a bera hrri neysluskatt o.s.frv.

g held a flestir sji a hugmyndir sem essar su nsta miki rugl, og komast vonandi seint ea aldrei til framkvmda.

En eflaust eru r ng til a afla nokkurra "lka" og einhverra atkva.


Mikil og varanlega hrif Costco - til gs fyrir slenska neytendur

a er vissulega magt umhugsunarvert sem m lesa essu stuttu vitali vi Finn rnason, forstjra Haga.

Eitt er a fyrirtki s bi a fkka verslunarfermetrum um 20.000. Hva skyldi mega fkka um marga verslunarfermetra slandi og samt selja sama magni?

Hva skyldi mega fkka um margar bensnstvar slandi og samt yri enginn bll bensnlaus?t

Finnur segir vitalinu a eir su strsti innkaupaili slandi (sem g dreg ekki efa) og hann tri ekki a Costco fi betri ver en Hagar. Hljmar a trveruglega?

Costco er mrgum sinnum strri en Hagar og geta boi upp mrgum sinnum meira slumagn (fyrir framleiendur) og mun hagkvmari dreifingu.r

g veit ekki hvernig mlum er htta slandi, en Kanada, ar sem g hef mesta reynslu af Costco, tk Costco t.d. aeins eina tegund af kreditkortum og altala var a eir borguu mun lgri upph knum en eiginlega ll nnur fyrirtki. rum saman var Costo eina stan fyrir v a vi hjnin vorum me American Express.

Og jafnvel a eir taki vi fleiri tegundum slandi, hversu auvelt vri fyrir Costco a tryggja sr lgra knunargjald slandi jafnt sem rum lndum?

etta er bi kostur og galli "heimsvingarinnar", aljleg fyrirtki standa betur a vgi, en au fra neytendum jafnframt kjarabtur. (a m a einhverju marki deila um a slandi, enda tapa lfeyrissjir slenskra launamanna mjg lklega strum upphum fjrfestingu sinni Hgum).

Heilt yfir snist mr hafi yfir allan vafa a Costco hefur stula a verlkkun slandi.

a er vert a taka eftir v a fyrirtki eins og Costco og H&M hefja starfsemi slandi n ess a a virist a slenska krnan standi ar vegi. Hins vegar er ef vill vert a velta v fyrir sr hvort a a s tilviljun a bi fyrirtkin komi til landsins stuttu eftir a miki af tollum og vrugjldum er fellt niur.

Stareyndin er s a slenskir kaupmenn hfu gott af samkeppninni. Fr mnum sjnarhli virast eir um of hafa einbeint sr a v a "dekka plssi" og vera sem vast.

En a vi teljum a ng s af bennstvum slandi, er ekki ar me sagt a a s ekki rf einni vibt.

a er einmitt a sem Costco sannar. Reykjavkurborg dr lappirnar vi samykkt bensnstvar ar sem Costco vildi hugsanlega starfa.

Me "skipulagi" hafa stjrnir sveitarfalga einmitt lagt stra steina gtu samkeppni.

En sem betur fer koma alltaf me reglulegu millibili, einhver eins og Costco sem hristir upp markanum.

a er a sem arf, og a sem verslunarfrelsi getur tryggt, ef vi leggjum ekki of stra steina gtu ess.


mbl.is hrif Costco mikil og varanleg
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

A mrgu leyti skrtin umra - hva er fengi?

a m ganga t fr v sem vsu a egar slendingar ra um fyrirkomulag slu fengis, ea smslufyrirkomulag yfirleitt, fer umran t um van vll og tekur alls kyns hlykki.

essi frtt er gtt dmi um a. Heilbrigismlarherra Noregs segist hafa hyggjur af v a slendingar kunni a auka frelsi slu fengis.

En Noregi er bjr seldur flestum "bum horninu" og kjrbum. Kjrbir selja smuleiis bjr Finnlandi. a er engu lkara en a heilbrigisrherra Noregs telji bjr ekki til fengis.

Hafa slendingar hyggjur af v?

a er rtt a hafa huga n degi eftir "Bjrdeginum" a auki frelsi, hvort sem er fengismlum ea smslu hefur ekki komi af sjlfu sr og nr alltaf mtt harri andstu.

Frumvarp um a leyfa bjr var ekki lagt fram fyrsta sinn egar a var samykkt ri 1988. tli a hafi ekki veri nr 10. skiptinu sem slkt frumvarp var lagt fram. Ef g man rtt var slkt frumvarp fyrst lagt fram ri 1960.

Og r eru ornar bsna margar breytingarnar fyrirkomulagi smsluverslun sem "jin" hefur klofna yfir og rifist svo misserum skiptir.

Mjlk tti ekki heima kjrbum, bkur ttu ekki heima strmrkuum, lesgleraugu tti a banna a selja strmrkuum.

Kjrbir mttu ekki vera opnar nema til 6 kvldin og ttu a vera lokaar um helgar. Slaka var klnni sumum sveitarflgum og almenningur mtti narsamlegast kaupa sr nausynjar gegnum lgu.

Svo var auvita "blessa bjrlki", sem lklega fir sakna, en auvita var a banna nokkrum rum ur en bjr var leyfur slandi. verandi dmsmlarherra geri a ri 1985.

Auvita geta allir lifa lfinu n ess a einokun rkisins s afnumin slu fengis, hva a fengi s selt matvru ea rum verslunum.

a sama gildir auvita um bjr, n ea frjlst tvarp og sjnvarp, ekkert af essu er lfsnausynlegt. En etta er dmi um frelsi sem hafist ekki nema me strangri og ralangri barttu slandi, ekki sst slum Alingis, sem sjlfsagt hafi eitthva "verulega mikilvgara" a ra , rtt eins og n.

En reglurnar eru skrtnar. annig er ekkert ml fyrir slending sem hefur n fengiskaupaaldri, a panta sr hvaa fengi sem er fr erlendum ailum og f a tollafgreitt og sent heim a dyrum (t.d me DHL ea sambrilegri jnustu) en a slenskur aili geti veitt slka jnustu (nema rki auvita) er algerlega frleitt hugum svo margra slendinga. Hugsanlega gtu eir panta netinu hj norska "rkinu", en g efast um a eir afgreiddu pntunina og veri ar dregur engan a.

Forsjrhyggjugeni er a rkt slendingum (lklega rkara eim sem leggja fyrir sig stjrnml en rum) a eim finnst a gu lagi a slendingar megi kaupa af einkailum, svo lengi sem eir su erlendis, a fengi komi heim a dyrum slandi.

a hefur ori alger sprenging agangi a fengi slandi undanfarna ratugi. Bi hefur TVR fjlga tslustum snum miki og veitingastum sem selja fengi hefur fjlga hraar en tlu m festa .

Og vissulega hefursala fengi aukist undanfrnum rum, en a verur varla s a a s umfram mannfjldaukningu og straukin feramannastraum. arf a hafa huga a frttinni sem vsa er er eingngu fjalla um slu TVR.

En a gildir um bi sland og Noreg (og reyndar mrg fleiri lnd) a bsna mikill hluti fengisneyslu sst ekki innlendum slutlum, lklega strri hluti Noregi.

v me auknum feralgum fylgir meira frhafnarbs og smygl.

Reyndar er svokallaur fengistrismi bsna merkilegt fyrirbrigi, ekki sst Norurlndunum.

Svar og Normenn flykkjast yfir til Danmerkur a kaupa drt fengi og margir Danir fara yfir til skalands. Eistlandi m sj Finna me drekkhlana bla af fengi leiinni heim. Tali er a allt a 25% af fengi sem selt er Eistlandi fari yfir til Finnlands.

Eistlendingar eru san vaxandi mli farnir a leita yfir til Lettlands, v ar er fengi enn drara.

annig skapar verlagning og hmlur slu fengis margar skrtnar sgur.

En a m telja nsta vst a frumvarp um afnm einkaleyfi rkisins til a reka fengisverslanir, ea leyfa frjlsa slu fengi veri fellt.

a er enginn heimsendir. annig voru rlg frumvarpa um bjr um ratugaskei og frjlst tvarp hafist ekki gegn n barttu. Ef g man rtt greiddi til dmis enginn eirra sem htarstundum tluu um sig sem "frjlslynda jafnaarmenn" atvi me v frelsi Alingi.

En a er engin sta til a leggja rar bt, a orusta tapist. a er sjlfsagt a halda mlinu og umrunni vakandi.

Og a ef til vill s ekki sta til a leggja frumvarp essa efnis fram rlega, er g ess fullviss a s tmi mun koma a einokun rkisins veri afltt.


mbl.is ttast hrifin annarsstaar
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

a hltur a vera eitthva a varandi lambakjti

a er skrti a lesa a a urfi 100 milljnir aukalega til a markassetja slenskt lambakjt fjarlgum lndum nna.

A slkt urfi n hltur a benda til ess a endurskoa urfi lambakjtsframleislu slendinga - fr upphafi til enda. Ef til vill einnig markassetninguna.

Ef g man rtt minnkai innalandsneysla lambakjti (per ba) r fr ri, nokku svo lengi sem elstu menn muna ( a a s vissulega teigjanlegt). Engu virist skipta a metfjldi feramanna streymir til slands r hvert, lambakjti virist ekki n a rsa slu.

v blasir vi a annahvort hefur neysla "innfddra" hruni, ea a feramennirnir sem mlast brtt 2. milljnum, ef marka m spr, hafa ltinn huga lambaketinu. Rtt er a hafa huga a s fjldi erlendra feramanna sem fer um Keflavkurflugvll er miki hrri.

Ef g hef skili rtt er reikna me a yfir 6.5 milljn faregar fari um flugvllinn essu ri.

Vissulega er a svo a me rsandi gengi, er lambakjti eins og margar arar slenskar afurir ornar ansi drar.

En g hygg a etta s markaurinn sem tti a einblna .

ess utan, held g a einstaklingar sem hafa smakka slenskt lambakjt sem feramenn, su mun lklegri til a lta slk kaup eftir sr, egar heim er komi, en arir.

P.S. Sjlfur borai g slenskt lambalri grkveldi. a er frbr kvldverur og kitlai braglauka allra vistaddra, samt v a la fram heimr hj sjlfum mr.

ndvegis matur og slr llu ru lambakjti vi. Ekki keypt b hr, heldur kom a me gum vini mnum sem tti lei hr um. Komi rfa daga fram yfir sasta sludag, en a kom alls ekkert a sk, lungmjkt og meyrt.


mbl.is Lambakjtsala lg vegna deilu
Tilkynna um vieigandi tengingu vi frtt

Nsta sa

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband